Miss黛的慵懶日記

和大貝的11個月慶祝，我們選了新開在遠企旁的沃克牛排(敦南店)。

之前看網路上去吃過的部落客分享，得到都是普通、這個價位配這個品質有點太高了...諸如此類的評價。

啊嘸勾凡事都得身體力行親身體驗才能知道別人說的到底對不對

我們訂5/19下午5:30，中午沃克就打來確定人數時間是否都沒有變更

(是說我訂位用陳先生的名字但留我的手機，沃克打來問「是陳先生嗎?」「對啊，我是...」對方以為遇到人妖吧!)

5:30沃克剛營業，一進去就馬上有服務人員來迎接，並親切帶位，店內佈置走黑白水晶典雅路線...播放著鋼琴音樂，然後一開始只有我們兩位客人，用餐氣氛整個都優雅了起來。 (是說和復北店的裝潢好像不同，這裡走比較高級路線縮~但價位沒變喔。)

很讓人放鬆的氣氛....背景很黑但自已的餐桌上面打著spot light

一坐下馬上就倒上水

今天的餐桌

我點「沃克嚴選牛排」七分熟，$688 。

大貝點「沃克嫩肩牛排 200克」七分熟，$588。

大貝在點這道時，服務人員還備註說明這道帶有比較多的油花和筋，較有嚼勁，吃完會非~~常有成就感安捏。

我想說是多有嚼勁，會卡牙齒嗎? (汗)

前菜 - 精緻海陸拼盤

由高湯鮮蝦凍、雞肉捲、蘋果挪威鮭魚捲組合而成的，雞肉捲和鮭魚捲沾上盤內醬汁，全都好好吃啊!!!

我就知道大貝會點的前菜 - 挪威鮭魚甜菜頭佐酸乳酪青醬

這個鮭魚沾上醬，比我那盤好吃更多，更搭!!! 但大貝覺得份量太少...前菜嘛~

麵包是可以一直續點的，每15分鐘會由服務人員端上剛出爐麵包問每桌客人是否需要。

這是巧克力麵包和法國麵包。

OMG，都好好吃啊!!!!!!!!尤其法國麵包是酥的酥的酥的!塗上奶油perfect

沙拉是合吃的，也是可以一直續點的，

第一次會凱撒沙拉&蔬菜棒一起上，之後續點就看客人要吃哪一種。

盛裝凱撒沙拉的盤子是脆餅做的，可以配著吃或配著等會兒上的湯品吃呢，這個還滿新鮮的。

兩種沙拉比起來，我們比較喜歡蔬菜棒多一些。

胡蘿蔔配上優格醬超搭!!!我第一次這麼愛吃胡蘿蔔，

白蘿蔔和小黃瓜棒則配千島醬比較搭些。

洋蔥湯。表現不錯!!!

主廚例湯 - 蔬菜湯。帶點酸味但十份好入口。

餐前玫瑰藍莓醋冰沙。好香又好好喝!!! (終於擺脫一般其它店家使用的梅子還烏梅醋安捏)

頭上的燈真的超亮的~~~~哈哈哈哈! 好險一點都不會熱。

第二次的麵包 - 牛角麵包。

一樣是酥到我抓不住它!!! 且灰熊之燙，good!!!

中間服務人員還過來問我們「會不會覺得上菜速度太快?主餐可以上了嗎?」

「嗯，有一點，主餐再等一下好了」

結果他就幫我們去說主餐再等一下安捏，好貼心啊!!!

又等了大概十幾分鐘，他又來問一次「主餐是否可以上了呢?」

「可以上了，謝謝」

真是時間抓的剛剛好，我們也吃的差不多了，而且也想吃主餐了

我點的沃克嚴選牛排七分熟。配菜完全都是我愛吃的。

嚴選牛排切開!!! 剛剛好，肉汁還一直流下來.....

服務人員上完牛排後請我們當場先切開來看看熟度是否滿意。

我超滿意的!!! 而且一放入嘴中，我整個人都融化了.....

怎麼那麼嫩!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

大貝的嫩肩牛排。配菜都一樣。

想到剛服務人員說有嚼勁吃完會很有成就感....

想不到口感一樣很嫩啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

但我的嚴選更嫩啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

不過兩者都是七分熟，因為大貝的牛排比較薄，所以裡看不到粉紅肉，

下次可以試著點五分熟安捏。

附的沾醬 (從左到右) : 柚子鹽、黑胡椒醬、日式鄉村醬

其實原味吃就非常吃好了，沾這三種醬也非常好吃哪!

我們最喜歡的順序為:柚子鹽、鄉村醬、黑胡椒醬

話說鄉村醬的口味雖然很好吃，但實在很難形容，大貝想了一下說「剛放入嘴巴裡，舌頭會感覺到一陣酸，隨即甜味馬上在嘴裡化開來，正所謂是初戀酸酸甜甜的感覺呢!」 超北七的啊!

又有麵包出爐了.....這次是橘子麵包，一樣熱熱軟軟的，但相較起來前三種麵包還是無法取代。

意猶未盡的吃完主餐，過了一會兒，便上甜點和飲料囉~

我點的甜點-香蕉磅蛋糕佐巧克力冰淇淋。

前面那坨白色慕絲是檸檬口味，很濃郁的香蕉蛋糕上放點慕絲和不死甜略點苦味的巧克力冰淇淋，

再一口放入嘴裡，好銷魂啊~~~

大貝點的-野莓鮮果冰淇淋佐朱古力脆餅

這坨冰淇淋也不死甜，帶點酸酸口味，下面還是一堆切成丁狀的水果呢~好吃!!!

我點的-芒果起司果昔

味道很溫醇，是道適合女生的飲料 (不過大貝說還好)

顏色配的很可愛~

大貝點的-熱蘋果甜柚茶

油精燈擺設很別緻，很有氣氛，看了會很溫暖，喝到的每杯茶都是熱呼呼的。

後來大貝把他吹熄，整個就冷掉沒fu了啊~~哈哈哈哈!

接著填一下意見卡，我給的評語 - 目前很好，請繼續保持 (大貝說會讓服務人員看了有被命令沒有被鼓勵到的感節)

大貝給的評語 - 非常好，謝謝。 (說服務人員看的會很高興，會繼續加把勁兒安捏)

大貝本來想在評語那兒寫 - "紗舞璃係三小"  安捏，哈哈哈哈~

今日花費$1404 (加1成服務費)

我們覺得非常好吃值得，下次還會再來!!!希望他們這麼好的品質可以繼續保持。